Temel Besinler
Avantajlardan Yararlanın
A vitamini
B vitamini
C vitamini
D vitamini
E vitamini
K vitamini
Mevzuyla İlgili Sıkça Sorulan Sorular
| Temel Besinler | Vitaminler |
|---|---|
|
|
| Mineraller | Beslenme |
|
|
| Sıhhat Özellikleri | Mevzuyla İlgili Sıkça Sorulan Sorular |
|
|
II. Temel Besinler
Temel besinler, vücudun kendi haline üretemediği ve yemeklerden katılması ihtiyaç duyulan besinlerdir. Bu besinler içinde vitaminler, mineraller ve muayyen amino asitler bulunur.
Vitaminler, muhtelif vücut fonksiyonları için lüzumlu olan naturel bileşiklerdir. İki tür vitamin vardır: suda çözünen vitaminler ve yağda çözünen vitaminler. Suda çözünen vitaminler vücutta depolanmaz ve tertipli olarak tüketilmelidir. Yağda çözünen vitaminler vücutta daha uzun vakit depolanabilir.
Mineraller, muhtelif vücut fonksiyonları için lüzumlu olan doğal olmayan elementlerdir. Mineraller iki kategoriye ayrılır: majör mineraller ve yapıt mineraller. Majör mineraller büyük miktarlarda gereklidir, yapıt mineraller ise daha minik miktarlarda gereklidir.
Amino asitler proteinlerin yapı taşlarıdır. Vücut birtakım amino asitleri üretebilir, sadece ötekiler yemeklerden alınmalıdır.
Temel besinler, iyi sağlığın korunmasında dirimsel bir rol oynar. Bunlar, aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle muhtelif vücut fonksiyonlarında yer alır:
- Enerji üretimi
- Hücre büyümesi ve onarımı
- Bağışıklık fonksiyonu
- Kemik sağlığı
- Kan pıhtılaşması
Kafi oranda temel gıda almak, iyi bir sağlığı korumak için önemlidir. Muhtelif meyve, sebze ve tam tahılları içeren sıhhatli bir rejim, vücuda gerekseme duyduğu temel gıdaları sağlayabilir.
III. Avantajlardan Yararlanın
Temel besinler, vücudumuzun kendi başına üretemediği ve bu tarz şeyleri beslenmemizden almamız ihtiyaç duyulan besinlerdir. Bu besinler sağlığımızda dirimsel bir rol oynar ve bunlardan herhangi birinde eksiklik olması birçok esenlik sorununa yol açabilir.
Temel gıda öğelerinin birtakım yararları şunlardır:
- A vitamini görme, bağışıklık ve hücre büyümesi için gereklidir.
- B vitamini enerji üretimi, metabolizma ve kırmızı kan hücresi oluşumu için gereklidir.
- C vitamini kolajen üretimi, yara iyileşmesi ve bağışıklık fonksiyonu için gereklidir.
- D vitamini kalsiyum emilimi, kemik sağlığı ve bağışıklık fonksiyonu için gereklidir.
- E vitamini antioksidan koruma, hücre zarı sağlığı ve bağışıklık fonksiyonu için gereklidir.
- K vitamini kanın pıhtılaşması ve kemik sağlığı için gereklidir.
İyi bir sağlığı korumak için beslenmemizde bütün temel gıdaları kafi oranda almak önemlidir. Muhtelif meyve, sebze ve tam tahılları içeren sıhhatli bir beslenme, ihtiyacımız olan temel gıdaları sağlayabilir.
IV. A vitamini
A vitamini, iyi görme, bağışıklık fonksiyonu ve hücre büyümesi için lüzumlu olan yağda çözünen bir vitamindir. Karaciğer, balık, süt ürünleri ve meyve ve sebzeler dahil olmak suretiyle muhtelif yiyeceklerde bulunur.
Yetişkinler için tavsiye edilen günlük A vitamini alımı bayanlar için 700 mikrogram (mcg), erkekler için ise 900 mcg’dır.
A vitamini eksikliği, gece körlüğü, kuru cilt ve bağışıklık sisteminin kilo vermesi şeklinde pek fazlaca esenlik sorununa yol açabilir.
A vitamini toksisitesi de meydana gelebilir, sadece nadirdir. A vitamini toksisitesinin emareleri içinde mide bulantısı, kusma, baş ağrısı ve baş dönmesi bulunur.
A vitamini alımınız hikayesinde endişeleriniz var ise doktorunuzla görüşün.
V. B vitamini
B vitamini, muhtelif vücut fonksiyonları için lüzumlu olan suda çözünen bir vitamin grubudur. B vitamini, vücudun gıdayı enerjiye dönüştürmesine destek sunar ve ek olarak kırmızı kan hücrelerinin, DNA'nın ve öteki mühim moleküllerin oluşumunda rol oynar. Sekiz değişik B vitamini türü vardır ve her birinin vücutta kendine has bir görevi vardır.
Aşağıdaki tabloda B vitamininin değişik türleri, kaynakları ve vücuttaki işlevleri listelenmiştir:
| B vitamini | Kaynaklar | İşlev |
|---|---|---|
| Tiamin (B1) | Tam tahıllar, et, balık, fasulye, kuruyemişler | Vücudun gıdayı enerjiye dönüştürmesine destek sunar |
| Riboflavin (B2) | Süt, yoğurt, peynir, yumurta, yeşil yapraklı sebzeler | Vücudun kırmızı kan hücreleri ve DNA üretmesine destek sunar |
| Niasin (B3) | Et, balık, kümes hayvanları, yumurta, fasulye, fındık | Vücudun gıdayı enerjiye dönüştürmesine ve hormon üretmesine destek sunar |
| Pantotenik asit (B5) | Et, kümes hayvanları, balık, yumurta, fasulye, fındık | Vücudun enerji ve hormon üretmesine destek sunar |
| Biyotin (B7) | Et, kümes hayvanları, balık, yumurta, fasulye, fındık | Vücudun yağları ve karbonhidratları parçalamasına destek sunar |
| Folat (B9) | Yapraklı yeşil sebzeler, meyveler, fasulye, kuruyemişler | Vücudun kırmızı kan hücreleri ve DNA üretmesine destek sunar |
| B12 vitamini | Et, balık, kümes hayvanları, yumurta, süt ürünleri | Vücudun kırmızı kan hücreleri ve DNA üretmesine destek sunar |
Bir çok insan beslenmesinden kafi B vitamini alır. Sadece, aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle birtakım insanoğlu B vitamini eksikliği riski altında olabilir:
- Meyve, sebze ve tam tahıllar açısından düşük bir rejim uygulayın
- Crohn hastalığı ya da çölyak hastalığı şeklinde muayyen tıbbi rahatsızlıklarınız var ise
- Metformin şeklinde birtakım ilaçları alın
B vitamini eksikliğiniz olabileceğinden endişeleniyorsanız, doktorunuzla görüşün. Doktorunuz B vitamini seviyelerinizi denetlemek için bir kan testi önerebilir ve takviye almanız gerekip gerekmediği hikayesinde size tavsiyede bulunabilir.
BİZ. K vitamini
K vitamini, kanın pıhtılaşması için lüzumlu olan yağda çözünen bir vitamindir. Ek olarak kemik metabolizmasında ve öteki vücut fonksiyonlarında da rol oynar. K vitamini, yeşil yapraklı sebzeler, karaciğer ve süt ürünleri dahil olmak suretiyle muhtelif yiyeceklerde bulunur.
Bir çok insan beslenmesinden kafi K vitamini alır. Sadece, gebe bayanlar, muayyen tıbbi hastalıkları olan kişiler ve antikoagülan ilaçlar kullanan kişiler şeklinde birtakım kişilerin takviye alması gerekebilir.
K vitamini eksikliği kanama bozuklukları ve kemik sorunları da dahil olmak suretiyle pek fazlaca soruna yol açabilir.
Yetişkinler için tavsiye edilen günlük K vitamini alımı 120 mikrogramdır (mcg).
K vitamininin yararları şunlardır:
- Kanın pıhtılaşmasına destek sunar
- Kemik sağlığını korur
- Kansere karşı koruyabilir
- Kalp sağlığını iyileştirebilir
K vitamini alımınız hikayesinde endişeleriniz var ise doktorunuzla görüşün.
VII. D Vitamini
D vitamini, kalsiyum ve fosfor emilimi için lüzumlu olan yağda çözünen bir vitamindir. Ek olarak bağışıklık fonksiyonu, kas fonksiyonu ve kemik sağlığı şeklinde bir takım başka vücut fonksiyonunda da rol oynar.
Bir çok insan güneş ışığına maruz kalmış olarak kafi D vitamini alır, sadece birtakım kişilerin, bilhassa şimal enlemlerinde yaşayanların ya da koyu tende olanların takviye alması gerekebilir.
D vitamini eksikliği raşitizm, osteomalazi ve osteoporoz şeklinde pek fazlaca esenlik sorununa yol açabilir.
Yetişkinler için tavsiye edilen günlük D vitamini alımı 600 IU, çocuklar için ise 400 IU’dur.
D vitamininin iyi kaynakları içinde yağlı balıklar, zenginleştirilmiş süt ve yoğurt ile yumurta bulunur.
D vitamini seviyeniz hikayesinde endişeleriniz var ise, kontrol yaptırmak hikayesinde doktorunuzla görüşün.
E vitamini
E vitamini, bağışıklık fonksiyonu, üreme ve göz sağlığı dahil olmak suretiyle birçok vücut fonksiyonu için mühim olan yağda çözünen bir vitamindir. Bununla beraber bir antioksidandır, şu demek oluyor ki hücreleri hasardan korumaya destek sunar.
Yetişkinler için tavsiye edilen günlük E vitamini alımı erkekler için 15 mg, bayanlar için 12 mg'dır. E vitamini, fındık, tohum, bitkisel yağlar ve güçlendirilmiş tahıllar dahil olmak suretiyle muhtelif yiyeceklerde bulunur.
Birtakım kişilerin, bilhassa E vitamini eksikliği şeklinde muayyen esenlik sorunları olanların ya da karaciğer hastalığı olan ya da muayyen ilaçlar kullanan kişiler şeklinde E vitamini eksikliği riski altında olanların E vitamini takviyesi alması gerekebilir.
E vitamini takviyeleri çoğu zaman tavsiye edilen dozlarda alındığında güvenlidir. Sadece fazlaca fazla E vitamini almak mide bulantısı, ishal ve karın ağrısı şeklinde yan etkilere yol açabilir.
IX. K Vitamini
K vitamini, kanın pıhtılaşması için lüzumlu olan yağda çözünen bir vitamindir. Ek olarak kemik metabolizmasında ve kandaki kalsiyum seviyelerinin düzenlenmesinde rol oynar. K vitamini, yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, karaciğer ve yumurta şeklinde muhtelif yiyeceklerde bulunur.
Bir çok insan beslenmesinden kafi K vitamini alır, sadece birtakım kişilerin, bilhassa antikoagülan deva kullanıcıların, takviye alması gerekebilir. K vitamini takviyeleri hem oral bununla birlikte enjekte edilebilir formlarda mevcuttur.
K vitamini eksikliği nadirdir, sadece karaciğer hastalığı ya da çölyak hastalığı şeklinde muayyen tıbbi hastalıkları olan kişilerde ortaya çıkabilir. K vitamini eksikliğinin emareleri içinde kanama sorunları, morarma ve kemik ağrısı yer alabilir.
K vitamini, iyi sağlığı korumak için mühim bir besindir. Rejiminizden ya da takviyelerinizden kafi K vitamini almak, kanama sorunları ve kemik kaybı riskinizi azaltmaya destek olabilir.
S1: Temel besinler nedir?
A1: Temel besinler, vücudun kendi haline üretemediği ve besinlerden katılması ihtiyaç duyulan besinlerdir. Bu besinler içinde vitaminler, mineraller ve muayyen amino asitler bulunur.
S2: Temel gıda öğelerinin yararları nedir?
A2: Temel besinler, gelişme, büyüme ve metabolizma şeklinde muhtelif vücut fonksiyonları için gereklidir. Ek olarak vücudu hastalıklardan korumaya ve genel sağlığı korumaya destek olurlar.
S3: Beslenmemde kafi oranda temel gıdaları iyi mi alabilirim?
C3: Beslenmenizde kafi oranda temel gıda maddesi almanın birçok yolu vardır; muhtelif meyve, sebze ve tam tahıllar tüketmek; günlük multivitamin almak; ve doktorunuzla ihtimaller içinde gıda eksiklikleri hakkındaki konuşmak şeklinde.
0 Yorum